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Alle AntwortenEs haben 15 User diese Frage richtig beantwortet. D.h. pro Antwort gabs 67 Punkte. (von 1000 insgesamt)| von Levi richtig | ist. Sucralose schmeckt wie Zucker und hat anders als Saccharin – keinen bitteren Nachgeschmack. ...
Wenns genauer sein soll: ;-)
Surcalose ist ein kalorienfreier Süßstoff, der aus gewöhnlichem Zucker gewonnen wird und 600-mal süßer als Zucker ist. Sucralose schmeckt wie Zucker und hat – anders als Saccharin – keinen bitteren Nachgeschmack. Es hat kein Kalorien, verursacht kein Karies, ist außergewöhnlich hitzestabil und hat eine sehr gute Löslichkeit und Mischbarkeit mit anderen Nahrungsmittelkomponenten. |
| von GrafCaprioli richtig | | Sucralose ist ein kalorienfreier Süßstoff, der aus gewöhnlichem Zucker gewonnen wird und 600-mal süßer als Zucker ist. Sucralose schmeckt wie Zucker und hat – anders als Saccharin – keinen bitteren Nachgeschmack. Es hat keine Kalorien, verursacht kein Karies, ist außergewöhnlich hitzestabil und hat eine sehr gute Löslichkeit und Mischbarkeit mit anderen Nahrungsmittelkomponenten. |
| von chris3 richtig | | Sucralose ist ein kalorienfreier Süßstoff, der aus gewöhnlichem Zucker gewonnen wird und 600-mal süßer als Zucker ist. Sucralose schmeckt wie Zucker und hat – anders als Saccharin – keinen bitteren Nachgeschmack. Es hat keine Kalorien, verursacht kein Karies, ist außergewöhnlich hitzestabil und hat eine sehr gute Löslichkeit und Mischbarkeit mit anderen Nahrungsmittelkomponenten. [korrigiert] |
| von Joker richtig | | Sucralose ist ein kalorienfreier Süßstoff, der aus gewöhnlichem Zucker gewonnen wird und 600-mal süßer als Zucker ist. Sucralose schmeckt wie Zucker und hat – anders als Saccharin – keinen bitteren Nachgeschmack. Es hat keine Kalorien, verursacht kein Karies, ist außergewöhnlich hitzestabil und hat eine sehr gute Löslichkeit und Mischbarkeit mit anderen Nahrungsmittelkomponenten. |
| von Bratze richtig | Sucralose
Der aus Zucker hergestellte neue Süßstoff ist 600mal süßer als Zucker und enthält keine Kalorien. Sucralose wird im Körper nicht verstoffwechselt, sondern unverändert wieder ausgeschieden. In zahlreichen Nahrungsmitteln und Getränken kann die gut wasserlösliche Sucralose für süßen Geschmack sorgen.
Sucralose ist bereits in mehr als 35 Ländern für den Einsatz in Lebensmitteln freigegeben. Zu den ersten Verwenderstaaten gehören u.a. Kanada, Australien, Russland, Mexico und Qatar. Seit 1998 ist der Süßstoff auch in den USA und seit 2000 in Japan und Chile zugelassen.
Nachdem der Wissenschaftliche Ausschuss für Lebensmittel (SCF) der EU-Kommission die Studienergebnisse zu Sucralose im September 2000 überprüft hatte, hat er vorgeschlagen, diesen neuen Süßstoff bei der anstehenden Novelle der Richtlinie 94/35/EC für Süßstoffe, die in Nahrungsmitteln eingesetzt werden dürfen, zu berücksichtigen. In Kürze wird die Umsetzung der Richtlinie in deutsches Recht erfolgen, so dass auch in Deutschland dieser Süßstoff zur Verfügung stehen wird. |
| von Spacevogel richtig | Der aus Zucker hergestellte neue Süßstoff ist 600mal süßer als Zucker und enthält keine Kalorien. Sucralose wird im Körper nicht verstoffwechselt, sondern unverändert wieder ausgeschieden. In zahlreichen Nahrungsmitteln und Getränken kann die gut wasserlösliche Sucralose für süßen Geschmack sorgen.
Sucralose ist bereits in mehr als 35 Ländern für den Einsatz in Lebensmitteln freigegeben. Zu den ersten Verwenderstaaten gehören u.a. Kanada, Australien, Russland, Mexico und Qatar. Seit 1998 ist der Süßstoff auch in den USA und seit 2000 in Japan und Chile zugelassen.
Nachdem der Wissenschaftliche Ausschuss für Lebensmittel (SCF) der EU- Kommission die Studienergebnisse zu Sucralose im September 2000 überprüft hatte, hat er vorgeschlagen, diesen neuen Süßstoff bei der anstehenden Novelle der Richtlinie 94/35/EC für Süßstoffe, die in Nahrungsmitteln eingesetzt werden dürfen, zu berücksichtigen. In Kürze wird die Umsetzung der Richtlinie in deutsches Recht erfolgen, so dass auch in Deutschland dieser Süßstoff zur Verfügung stehen wird. |
| von Adanor richtig | | Ein kalorienfreier Süßstoff, der aus gewöhnlichem Zucker gewonnen wird und 600-mal süßer als Zucker ist. Sucralose schmeckt wie Zucker und hat – anders als Saccharin – keinen bitteren Nachgeschmack. Es hat keine Kalorien, verursacht kein Karies, ist außergewöhnlich hitzestabil und hat eine sehr gute Löslichkeit und Mischbarkeit mit anderen Nahrungsmittelkomponenten. |
| von lollipop richtig | | Der aus Zucker hergestellte neue Süßstoff ist 600mal süßer als Zucker und enthält keine Kalorien. Sucralose wird im Körper nicht verstoffwechselt, sondern unverändert wieder ausgeschieden. In zahlreichen Nahrungsmitteln und Getränken kann die gut wasserlösliche Sucralose für süßen Geschmack sorgen. |
| von 80sKid richtig | | Sucralose ist der einzige Süßstoff, der aus Zucker hergestellt wird. |
| von scion richtig | ein Süßstoff (Zuckerersatzstoff)
Ist der einzige Süßstoff, der aus Zucker hergestellt wird |
| von liana richtig | | Der aus Zucker hergestellte neue Süßstoff Sucralose ist 600mal süßer als Zucker und enthält keine Kalorien. Sucralose wird im Körper nicht verstoffwechselt, sondern unverändert wieder ausgeschieden. In zahlreichen Nahrungsmitteln und Getränken kann die gut wasserlösliche Sucralose für süßen Geschmack sorgen. [korrigiert] |
| von Morticia richtig | Es ist eine Zuckerart, denke ich. Sucralose wird im Körper nicht verstoffwechselt, sondern
unverändert wieder ausgeschieden. |
| von Kathrin1207 richtig | | Der aus Zucker hergestellte neue Süßstoff ist 600mal süßer als Zucker und enthält keine Kalorien. Sucralose wird im Körper nicht verstoffwechselt, sondern unverändert wieder ausgeschieden. In zahlreichen Nahrungsmitteln und Getränken kann die gut wasserlösliche Sucralose für süßen Geschmack sorgen. |
| von susken richtig | | kalorienfreier Süßstoff |
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