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Alle AntwortenEs haben 12 User diese Frage richtig beantwortet. D.h. pro Antwort gabs 83 Punkte. (von 1000 insgesamt)| von Adanor richtig | Oolong
Ein halbfermentierten Tee, der in Aussehen und Geschmack zwischen Schwarzem und Grünem Tee liegt. |
| von falsch | | Ein essen das mit rind zubereitet wird |
| von Traumhexchen richtig | Feinster grüner Tee, ursprünglich dem chinesischen Kaiserhaus vorbehalten. Feines Aroma und hervorragender Geschmack.
oder unter:
http://www.oolong-tea.de |
| von stargirl richtig | | besondere Teesorte, vom Geschmack her zwischen schwarzen und grünem Tee, kommt aus China, Taiwan, ... |
| von Lily richtig | Oulong ist japanisch und heißt "schwarzer Drache"
Oolong-Tee ist feinster grüner Tee, der eins dem Kaiser vorbehalten war. |
| von richtig | | Eine Tee-Sorte |
| von Jan richtig | Oolong Tee
Die Oolong Tees sind halbfermentiert, da der Fermentationsprozeß frühzeitig abgebrochen wird. Grob gesprochen sind die Oolongs "außen schwarz und innen grün". Die wertvollen Inhaltsstoffe, die man vor allem auch im grünen Tee vorfindet, bleiben beim Oolong weitgehend erhalten und der Geschmack geht schon in die Richtung von schwarzem Tee, ist aber eher zart und fein. Gute Sorten enthalten nur wenig Koffein und eignen sich für jede Tageszeit. Feine Oolong Sorten sind sehr lange haltbar. Sie entfalten ihren Charakter bei nahezu allen Wasserarten. Oolong Tee sollte man ohne Sahne servieren und bei Bedarf etwas Zucker hinzugeben. Wegen der großen Blätter haben Oolongs ein größeres Volumen als andere Teesorten. Unsere Mengenangaben bei den Zubereitungshinweisen beziehen sich deshalb auf Eßlöffel. |
| von Spook richtig | eine Teesorte
oder ein Charakter von Dragonball |
| von 80sKid richtig | | Ein sehr feiner grüner Tee! |
| von knuddelmaus richtig | | Oolong-Tee - Feinster grüner Tee, ursprünglich dem chinesischen Kaiserhaus vorbehalten |
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