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Es haben 22 User diese Frage richtig beantwortet. D.h. pro Antwort gabs 45 Punkte. (von 1000 insgesamt)

von Traumhexchen        richtig

Bei Skorbut (Scharbock)geht man von akutem VItammin C mangel aus, das lebensnotwenig für z.B. den Zellstoffwechsel, bei der Infektabwehr, das vor allem aber beim Blutgefäßaufbau eine entscheidende Rolle spielt.In früheren Zeiten fehlte Vitamin C jedoch überall dort, wo frisches Obst und Gemüse, in dem es hauptsächlich enthalten ist, nicht zur Verfügung standen. Das war zum Beispiel bei Seeleuten der Fall, die auf Segelschiffen zum Teil monatelang auf dem Meer blieben und sich in dieser Zeit fast ausschließlich von Salzfleisch und Dörrbrot ernähren mußten.

von DarkShady        richtig

Vitaminmangelkrankheiten